Acougue automatico

https://fito-n.eu/pt/

A vitrine do açougue, ou uma loja que vende produtos lácteos, incluindo queijos, é uma escolha perfeitamente adaptada que leva os olhos dos homens à balança dos locais. Produtos expostos e expostos adequadamente incentivam as compras e, ao mesmo tempo, fornecem evidências de qualidade. O que fazer com que as carnes ou queijos cortados fiquem ótimos? A solução é & nbsp; um fatiador profissional.

Os cortadores de bizerba são máquinas dedicadas ao corte de carnes frias e queijos. Existem máquinas de fatiar por gravidade manual que foram fornecidas com as mais recentes funcionalidades. Bizerba slicer tem uma placa de parada de uma peça. Esta placa ainda está instalada no canal de drenagem e, adicionalmente, na borda elevada da mesa. Tudo isso impede que os líquidos pingem no balcão. Afiadores da máquina com finalidade podem ser limpos em uma máquina de lavar louça. Limpar as áreas sob o slicer é muito mais fácil graças às pernas altas.

Recursos do slicer?Em primeiro lugar, permitem também o corte específico e higiênico de porções de carnes, carnes e também queijos. Perfeitamente admitir para cortar resultados como: salsicha, presunto, bacon, assado, defumado e planejado de carne, bifes.

O prato Bizerba foi decorado com os botões de ajuste de corte. A escala é de 0 a 12 mm. No entanto, no corte semi-automático, a espessura de corte é de até 23 mm. Graças a isso, a precisão de corte é confirmada. Além disso, as segmentações discutidas têm a função de empilhamento automático de fatias, e também a possibilidade de registrar a maneira como elas são coletadas na forma de programas aplicativos. Você pode fazer isso liso, pilha, estrela, roseta e cortar um material até 4 pilhas, uma após a outra.

destinoAs máquinas de fatiar da Bizerba são utilizadas principalmente em:- plantas de carne,- comércio alimentar,- lojas especializadas,- gastronomia,- redes de catering.

O alojamento das máquinas é feito dos materiais mais puros e diretamente de alumínio anodizado. Além disso, a máquina possui um teclado falso. Três velocidades de corte vão simplificar o trabalho para um produto específico. E é equipado com uma mesa projetada para armazenar fatias fatiadas.