Cozinha polaca sopa de pepino

Cozinha polaca não vai para o mais leve e, portanto, devido à grande quantidade de carnes que descobrimos nele. Eles são, de certo modo, a essência da boa comida caseira polonesa.

Preparação de carne não adere às melhores tarefas. Certamente, todos se depararam com uma carne carnuda ou dura. Em algumas cozinhas deve encontrar um objeto que nos proteja dos percalços culinários da carne - triturador para o corpo. Geralmente se apresenta a partir de dezenas de pequenas lâminas embutidas umas nas outras. Este gadget fornece para picada de carne suave, sem esmagar os tendões. Perfeito para algum tipo de costeletas ou bifes. As lâminas em que o moedor de carne está disposto devem ser feitas de aço inoxidável - não apenas pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. O resto da caixa é sempre feito de um corpo artificial. A carne, que foi picada com um triturador, mantém os sucos naturais no interior, o que faz com que, mesmo depois da fritura, tenhamos carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico é uniforme e rápido. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

E podemos concluir que as especiarias com as quais polvilhamos carne entraram em suas profundezas, o que contribuirá para o sabor inigualável da carne. Um triturador de corpo é uma boa opção para um pilão clássico. O processo de preparação de carne em si não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Portanto, há uma economia significativa de energia para as mulheres do prédio. O pequeno tamanho do britador é particularmente simples e também pode ser lavado facilmente sob água quente, embora nem todos possam ser colocados na máquina de lavar louça. Neste final, vale a pena aprender com informações de serviço. Com a lavagem das mãos, recomenda-se precaução - as lâminas podem facilmente cortar-nos! Um triturador de corpo é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também mulheres da casa que sabem que esta maneira típica irá preparar carne macia e cheia.